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お米マイスター

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日本とモンゴルの架け橋となっている男がいます。

齋藤敏之。

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ナベヤモンゴルの創業者でもあります。 齋藤は鍋屋商店8代目の経営者であり、5つ星お米マイスターという資格を持っています。

お米マイスターという資格について。

「巨匠・師匠」の意味です。職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。

お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。

上記資格に留まらず、皆様に美味しいお米を届けられるように日々精進して世界一のお米ニストをめざしております。

賞状

資格マニアみたいですが(笑)お米に賭ける情熱は本物です!

■齋藤がモンゴルに日本のお米を食べてもらいたい理由。

自分自身お米が大好きだから!というのはもちろん。

日本のお米は、他国に比べ品質管理も徹底されていて安心安全です。 直接体に入るものですから、安全なものを選んで欲しい。

また、味が本当においしいのです。長年の付き合いがある農家さんから仕入れているお米には自信があります。 日本の底力を知ってもらいたいと思います。

そして「鍋屋のお米ってこんなに美味しいんだ!」と言ってもらいたいです!

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■最後に

毎日のお食事用に定期購入される方が増えています。 また、モンゴルから日本に来ている方が母国の両親に贈ることもできます。 まずは1度食べてみていただきたいです。

みなさまからのご連絡を心よりお待ちしています。

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